こんにちは。

今日も“マフィンを焼く者たち“に来てくださってありがとうございます。






先日は12月のhikobiの打ち合わせと撮影でした。

可愛らしいアクシデントもありながらも順調に。

いつも打ち合わせをしていて思うのが、パートナーとなる方の歩んできた道のりや思い、情熱をしっかりと知ることができて本当にいい場になっているなということ。

先月も同じようなことお話ししたような気もしますが、とてもそう思うのです。






もちろん食べてみて、私たちからもお客様におすすめしたいと思えるものをということはしっかり念頭に置いているのですが、作り手の心の内を知ることでそのお菓子が私たちにも近くなってくるように感じるのです。

その上でやっぱり皆さまにも食べていただきたいと、心から思えてきます。

12月もそんなパートナーの方とのhikobi。

またわたしの食レポもお楽しみに。