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生キャラメル / 自家製生キャラメルをたっぷりとマーブルに、カラメルでほろ苦アクセント

540円(税込)

数量: －＋

生キャラメルはとろりとしていて甘くてほんのり奥に苦味が隠れている、深みのある味わい。
そんな生キャラメルの魅力をちゃんと感じてもらえるように、生地にはマーブル状に巻き込むことにしました。

ほんの少し甘さを控えた生地に、自家製の生キャラメルをたっぷりと。
マーブル状に合わせることで、生地の美味しさと生キャラメルのとろりとした口当たりをそれぞれにしっかりと味わっていただけます。

そこにもうひとつカラメルも加えて。
時々現れるほろ苦さが全体を引き締めてくれています。

生地の表面には生キャラメルが染み出していて、角っこは濃いキャラメルがカリカリカリカリ。

原材料

バター、小麦粉、砂糖、生クリーム、卵、牛乳、アーモンドプードル、BP、塩

おすすめコンビ

パウンドケーキについて

北海道産のバターをたっぷりと使って焼き上げた大ぶりのパウンドケーキ。ふわっと軽さはありつつもしっとり、ほどよくみっちりと詰まった、食べ応えのある生地に仕上がっています。
パサパサ感のないなめらかな口当たりで、バターの風味が口いっぱいに広がって、ストンと喉を通っていく、そんな体験をぜひお試しください。

パウンドケーキは常温でお召し上がりください。
ギュッと生地が締まったものがお好みの方は冷やして食べてみても。

ポピーシードとクリームチーズがその代表です。

少し大きめのお皿を用意し、

いつもの珈琲に牛乳を入れてカフェオレにしてみては

保存方法について

マフィン・パウンドケーキがお手元に届きましたら、冷蔵庫にて保存をお願いいたします。
賞味期限は冷蔵保存の場合、出荷日より４日間となります。
製造日当日に出荷をし、基本的に翌日のお届けとなります。
お届け地域により異なりますので、商品ラベルに記載されている賞味期限をご確認ください。